使用范围

　　本设备广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。此 实验型UHT杀菌机能够完全模拟工业化杀菌机生产状态,集加热、杀菌、冷却、 热回收为一体、真实地反映生产数据，非常适合各大学院校及生产单位的研 发机构为获取试验数据而使用。

　　设备特点

　　本产品包括再生、加热和冷却等三个部分，且板片和管路式杀菌能够以多种形式组合，并带有两个独立的加热和冷却部分，以便在线均质。产品的温度可以达到150°C。设备所有与产品接触的部件均用SUS 316不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级氟橡胶制成，产品管线连接采用DIN卫生管接件。 在显示输出上，本实验型UHT杀菌机可配置触摸屏PLC程序控制及半自动手动控制系统，并可以根据用户要求选择压力表或数字式传感器，对产品的温 度、流量等各种参数进行动态反映。此设备能够在实验室内模拟绝大多数工业生产状况。

　　设备参数

　　1、设备占地仅2-4平方米，自带双锅炉系统，不需要外接蒸汽发生器或蒸汽锅炉等设施；

　　2、冷却水耗量450L/H;

　　4、物料管进口不锈钢为316L材质或者SUS304材质

　　5、出口温度：来自水冷30-90可调，冰水冷10°C以下（需配冰水机使用杀菌效果更佳）

　　6、物料流量:5L—50L/H（流量可根据客户定做）

　　7、杀菌温度:40-150℃(温度时间可调）

　　8、灭菌延长时间:5S，15S，30S

　　温度控制:±0.5℃

　　9、物料进出口径￠14，冷却水进出口径￠25

　　10、设备大约重量:200公斤

　　11、压力8bar;

　　12、备SIP功能和在线ClP功能；

　　13、设计功率14KW;

　　14、整机框架采用SUS304不锈钢制作，物料接触部分管件用SUS316不锈钢制作。

　　16、管式预热器1套，加热器1套，冷却器1套；

　　17、套管材质：SUS316L；

　　18、内置两台过热水发生器；

　　19、内置超咼温循环热水栗；

　　20、可选配实验室无菌灌装机：

　　系统内装有3~20升容量夹套缓冲罐，配备单 头充填阀。系统内配有SIP组件，可以满足无 菌灌装充填时SIP使用；

　　21、电源：3相380V;

　　22、主机大概尺寸1220（L)*1000(W)*1550(H)*mm(可根据客户要求定制）

　　23、整机功率：18KW